Das wunderbare Planum war beim Umbau nur von kurzer Dauer. Denn in einem modernen Wirtshaus stecken Unmengen an Technik. Damit man diese nicht sieht, wird sie im Boden versteckt. Und so wurden im Planum unzählige Meter Rohre für das Wasser und Abwasser sowie Leerrohre für Strom- und Datenkabel verlegt. Natürlich braucht es unter der Bodenplatte noch eine Schicht Permimeterdämmung, damit das neue Gebäude auch die energetischen Vorgaben erfüllt.

Anschließend war es soweit – der Beton … ach nein! Vor dem Beton mussten alle noch einmal kräftig Hand anlegen. Denn für einen stabilen Untergrund braucht es jede Menge Bewehrungsstahl. Damit dieser nicht am Boden liegen bleibt oder aufschwimmt wurde er zu „Körben“ geflochten. Kaum ein Helfer, der an diesen Tagen abends nicht über Wehwehchen an den Fingern klagte. Aber dann war es tatsächlich soweit: Betonpumpe und unzählige Ladungen Beton waren nötig, die die Bodenplatte ausfüllten.

Geschafft! Ab jetzt geht es nach oben. Für alle Interessierten steht die spannendste Phase bevor, denn beim Aufmauern (oder besser Kleben) der Wände sieht man täglich den Fortschritt. Aber dazu ein andern mal mehr.