In Bayern wird schon immer gut gekocht. In der Oberpfalz auch. Resi und Robert Tischler haben es sich zur Aufgabe gemacht, die alten Rezepte zeitgemäß zu interpretieren. Was dabei herauskommt ist hervorragende regionale Küche auf höchstem Niveau. In der Posthalter-Küche legt man Wert auf unverfälschten Genuss, ohne irgendwelche künstlichen Zusatzstoffe. „Man soll die Oberpfalz schmecken“, sagen die Küchenchefs.